Atelier destiné aux adultes : « Labels et autres indications sur les emballages alimentaires » animé par Marion Gumery, animatrice CE.DS (comportement écologique et développement soutenable)
Samedi 7 mai - 17H
Bibliothèque d'Olmeto

En France le gaspillage alimentaire dans les foyers représente 20 Kg par pers/an dont 7Kg d’aliments encore emballés. En cause, une méconnaissance des dates de conservation des aliments : nous ne faisons pas forcément la distinction entre date limite de consommation (DLC) et date de durabilité minimale (DDM), et jetons donc des produits toujours consommables ! De plus les étiquettes alimentaires fourmillent d’informations pas toujours faciles à décrypter : logos, labels, informations nutritionnelles ...
Les objectifs de cet atelier :
• Avoir des notions de base pour décoder les emballages et étiquettes alimentaires
• Savoir différencier DLC et DDM pour ne pas gaspiller
• Se repérer dans la jungle des labels alimentaires
• Initier le changement dans les habitudes alimentaires vers une alimentation durable

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